25. Apfelfest des BN Ebern am 14.10.2018

Der 1. Vorsitzende des BN Ebern – Harald Amon – ging bei seiner Begrüßungsrede auf die Entstehung und weitere Entwicklung des Eberner Apfelfestes ein.
Das erste Apfelfest fand bereits 1988 zusammen mit dem Obst- und Gartenbauverein (OGV) Ebern im historischen Eberner Rathaus statt. Nach einigen Jahren Pause wurde das Apfelfest 1994 und dann ab 1996 jährlich als Bestandteil des Eberner Oktobermarktes durchgeführt. Ziel des Festes ist es, den Lebensraum „Streuobst“ mit seiner artenreichen Fauna und Flora wieder ins Bewusstsein der Bevölkerung zu verankern.

Um dieses Ziel zu erreichen, gab es verschiedene Aktivitäten.

In der Rathaushalle wurde eine Obstsortenausstellung aufgebaut, die in den Anfangsjahren von den beiden Eberner Obstkundlern Karl Weier und Eugen Scherer fachlich betreut wurde. Später unterstützte Herbert Och aus Rabelsdorf die Nachfragen der Bürger.
Neben den praktischen Beispielen waren Informationen über Streuobst an den Schautafeln abzulesen. Dazu gab es ein Streuobst-Quiz, welches zahlreiche Besucher ausfüllten. Passend dazu gab es drei Hochstamm-Apfelbäume als Gewinn. So wurden auf diesem Wege über 50 Apfelbäume in heimische Gärten gepflanzt.
Die Besucher konnten auch viele verschiedene, von BN-Mitgliedern und Unterstützern gespendete Apfelkuchen genießen.
Im Rathaushof pressten, vor allem Kinder und Jugendliche, mit Begeisterung einen leckeren, frischen Apfelsaft, welcher von den Besuchern reichlich genossen wurde. Die Obstpresse wird auch Schulen und Kindergärten für eigene Pressaktionen zur Verfügung gestellt.
Seit 2004 gibt es einen Wettbewerb, bei dem Sieger ist, wer die längste Apfelschale schält. Der aktuelle Rekord liegt bei 346 Zentimeter! Als Preise gibt es hierfür Gutscheine für den EINE-WELT-Laden und für die „Leseinsel“.

Zusätzliche Veranstaltungen gab es 2007 und 2013 zusammen mit „Intermusica“. Ein musikalischer Abend „Rund um den Apfel“ mit „Vier-Gänge-Menü“, sowie 2008 ein Fotowettbewerb zusammen mit dem „Foto-Creativ-Kreis Ebern“ unter dem Motto „Obstbäume im Eberner Raum“.

Zur Haltbarmachung des Apfelsaftes wurde eine Initiative für die Nutzung eines speziellen Fasses unterstützt. Ein Ziel ist es, zu der bestehenden Obstpresse in Heubach, eine Erhitzungsanlage hinzu zufügen.

Ab dem Jahre 2010 wurden verschiedene Aktivitäten zusammen dem „Kreisverband für Gartenbau und Landespflege“ durchgeführt. Streuobstbörse, Streuobstseminare, Streuobstexkursionen und Obstsortenbestimmungen mit Pomologen wurden durchgeführt. Begleitend zum Apfelfest wurde der Bereich um den Marktplatz-Brunnen zu einem Regionalmarkt mit heimischen Produkten aufgebaut, welcher sich immer mehr entwickelt.

Das ursprünglich kleine „Apfelfest am Oktobermarkt“ hat sich damit zu einer festen Einrichtung für das Eberner Stadtgeschehen entwickelt.

Die Bearbeitung dieser Seite ist noch nicht abgeschlossen. Es folgen weitere Bilder und Infos.

Landrat Schneider betonte in seiner Rede, auch als Vorsitzender des Kreisverbandes für Gartenbau, dass das heimische Obst aus naturnahen Anbau und sein besonderer Stellenwert mit dem Apfelfest wieder mehr in den Fokus gerückt werden soll. Er wünschte allen Beteiligten des Eberner Apfelfestes, dass sie in ihren Bemühungen nicht nachlassen und auch in den kommenden Jahren diese attraktive Veranstaltung weiterführen.

24. Apfelfest  BN Ebern am 8. Oktober 2017

Gewinner zum Streuobst-Quiz ermittelt

Erfolgreiche Bilanz des Apfelfestes mit den vielen angebotenen Aktionen

Kleiner Regionalmarkt am Marktbrunnen stieß wieder auf viel Zustimmung

Zusammenarbeit mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge

Bei der Preisverteilung zum Streuobst-Quiz zog der BUND Naturschutz Ebern abschließend eine  positive Bilanz zum
24. Apfelfest, das am Oktobermarkt stattgefunden hatte. Erfreut zeigten sich der 2. Vorsitzende Alexander Hippeli und Schriftführer Kurt Langer von der guten Zusammenarbeit mit dem Kreisverband Gartenbau und Landespflege Haßberge unter den Kreisfachberatern Guntram Ulsamer und Johannes  Bayer. Gerade die Obstsortenbestimmung und  -ausstellung und die attraktiven Stände von regionalen Anbietern  im Brunnenbereich fanden großes Lob.
Der durchgeführte Obstverkauf aus Streuobstanlagen und vom lokalen Obstbauern wurde gut angenommen, wobei die Käufer zuerst eine Geschmacksprobe der Apfelsorte nehmen konnten.

Im Zusammenhang mit dem Apfelfest fand in Aidhausen eine Streuobstexkursion mit Obstsortenbestimmung mit dem Pomologen Wolfgang Subal aus Weißenburg statt. Unter Teilnahme vieler Interessenten konnten wieder zahlreiche alte Obstsorten in der dortigen Streuobstlage bestimmt werden.

Im Rathaus Ebern erfreuten  sich zum Apfelfest wieder zahlreiche Besucher am frisch gepressten Apfelsaft und an Kaffee und über 50 angebotenen Kuchen. Auch der Schälwettbewerb mit Antje Büchner fand viele fleißige Teilnehmer.

Das Apfelquiz war von  Kurt Langer zusammengestellt und ausgewertet worden. Diesmal waren 123 ausgefüllte Quizzettel abgegeben worden. Bei den Fragen ging es um bedrohte Tierarten im Lebensraum Streuobst, dem möglichen Alter von Hochstamm-Apfelbäumen und die längste bisher geschälte Schale zum Apfelfest. 44 % der Teilnehmer kamen aus Ebern, während wieder viele Teilnehmer aus dem Landkreis Haßberge, aber auch aus Thüringen oder den Landkreisen Coburg und Bamberg kamen.

So kamen auch die Gewinner der drei Hochstammobstbäume der Sorte „Gewürzluiken“ aus verschiedenen Ortschaften. Dies waren aus Krum Andreas und Birgit Mantel, aus Haßfurt Klaus Memmel und aus Ebern Karl Brunner. Sie erhielten aus der Hand der beiden Vorstandsmitglieder Alexander Hippeli und Kurt Langer neben einigen Pflanztipps auch eine Beschreibung der gewonnenen Apfelsorte „Topaz“.

Bild: Die Gewinner des Streuobst-Quizes (von links: Birgit und Andreas Mantel, Sohn Maximilian und Mutter Helga Brunner für Karl Brunner,  zusammen mit den Vertretern des BN Ebern Alexander Hippeli und Kurt Langer. Klaus Memmel holte seinen gewonnenen Baum später ab.

23. Apfelfest  BN Ebern am 9. Oktober 2016

Bilder vom 23. Apfelfest mit Regionalmarkt

Viele der Besucher waren mit einem kleinen Apfel-Fundus aus ihrem Garten gekommen. Ein Apfel-Experte, der Pomologe Frank Schelhorn aus Thüringen, gab den Besuchern eine nicht alltägliche Möglichkeit. Wer drei bis vier Äpfel mit Stiel und Blatt mitbrachte, durfte die Sorte von dem Fachmann bestimmen lassen.

Heimisches, ungespritztes Obst von Streuobst-Anlagen aus der Umgebung von Ebern konnte hier erworben werden.

Das Apfelfest hat sich über die 23 Jahre hinweg zu einem beliebten Treffpunkt beim Oktobermarkt entwickelt.

Im Rathaushof konnten viele Besucher den leckeren Apfelsaft kosten. Auch Kaffee und selbst hergestellte Apfelkuchen waren angeboten.

Im Rathaushof zog der Schälwettbewerb, die Apfelpresse und das “Kleine Theater aus dem Koffer” die Besucher in ihren Bann.

Das Apfelfest ist ein wichtiger Teil des Oktobermarktes der verschiedenen Fieranten.

Rund um den Marktplatzbrunnen werden auf dem Regionalmarkt
verschiedene heimische Produkte gezeigt.

Obstsorten-Ausstellung beim Brunnen
in Zusammenarbeit mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge.

Wer schält die längste Apfelschale?

Hier war wieder eine ruhige Hand gefragt.

Auch die Kleinen machen sich kundig an den Info-Tafeln für das Streuobst-Quiz

im Rathaushof wurde ein kleines Theater aus dem großen Koffer mit dem Titel
„Wie der Kasper und der Seppl den Apfelkuchen retteten“
gezeigt.

 22. Apfelfest des BN Ebern
zum Eberner Oktobermarkt

am 11. Oktober 2015

Am Stand des BUND Naturschutz wurde heimisches Obst zum Kosten und Kauf angeboten!

Beim Pomologen Frank Schellhorn konnte mitgebrachtes Obst bestimmt werden.

Der Kreisverband für Gartenbau hatte eine Obstsorten-Ausstellung aufgebaut.

Rund um den den Brunnen waren Stände von Obst- und Gartenbauvereinen
sowie regionalen Erzeugern aufgebaut.

Im Rathaushof wurde frischer Apfelsaft gepresst

Die Informationstafeln zum Streuobst waren eine Hilfe beim Ausfüllen des Streuobst-Quiz

Eine möglichst lange Apfelschale zu schälen ist gar nicht so einfach.

Die Sieger des Kinderwettbewerbs und bei den Erwachsenen freuten sich mit Organisatorin Barbara Ullmann (ganz links) und dem 2. Vorsitzenden des BN Ebern Alexander Hippeli (ganz rechts)

Programm

22. Apfelfest des BN Ebern
zum Eberner Oktobermarkt

09.10.2015 Freitag   Streuobstwanderung mit Obstsortenbestimmung in Nassach
11.10.2015 Sonntag Apfelfest mit Regionalmarkt auf dem Marktplatz in Ebern

- Vielfältiges Angebot „Rund um den Apfel“ für Groß und Klein
- Förderung des heimischen Streuobstbestandes und regionaler Produkte
- Aktion des BUND Naturschutz Ebern zusammen mit dem Kreisverband Gartenbau und Landespflege Haßberge
- Regionalmarkt am Marktbrunnen mit Angebot von Obst aus Streuobstlagen,
- Bereicherung durch vielfältige Aktivitäten von Obst- und Gartenbauvereinen und weiteren Regionalanbietern
- Exkursion mit Obstsortenbestimmung diesmal am Freitag in Nassach

Streuobstbestände nennt man die Anpflanzungen hochstämmiger Obstbäume auf Äckern und Wiesen in Reihen oder Gruppen. Dieses typische fränkische Kulturerbe steht im Mittelpunkt des „Apfelfestes“, das der BUND Naturschutz Ebern zusammen mit dem Kreisverband Gartenbau und Landespflege am Oktobermarkt, am 11. Oktober von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr durchführt.
Viele Informationen und Aktivitäten „Rund um den Apfel“ sind geboten und für das leibliche Wohl wird gesorgt.

Das diesjährige 22. Apfelfest wird wieder durch eine Sortenausstellung und interessante Stände mehrerer Obst - und Gartenbauvereine und weiteren regionalen Anbietern, die sich besonders um den Brunnenbereich gruppieren,  bereichert. Sie zeigen ein vielfältiges, buntes Programm mit verschiedenen Kartoffelsorten, alten und neuen Obstbaumsorten für den Garten, Kräuterwaren, Filzsachen, Obstprodukten, regionalen Spirituosen und Spezialitäten, wie den Apfelschaumwein „Pomme Royal“ oder „Schusters Spezialitäten“, und verschiedene Materialien zur Obstverwertung.

Mit dem Motto „Aus der Region – für die Region“ wird für den „Tag der Regionen“ geworben, der für regionales Wirtschaften steht, denn kurze Wege sparen Energie und bringen eine regionale Verarbeitung und Wirtschaftskraft in die Region.

Die Vielfalt der heimischen Apfel- und Birnensorten, wird in einer umfassenden beschilderten Sortenausstellung, die einen Pomologen betreut wird, dargestellt.

Die Besucher können eigene Sorten zur Bestimmung mitbringen und sich vom Fachmann beraten lassen. Dabei gibt es auch Tipps über Reifezeit, Pflege und Lagerung.

Frisches, heimisches Obst wird zum Verkauf angeboten, das in regionalen Streuobstlagen geerntet wurde und unter dem Motto „Kosten und Kaufen“ erst probiert werden kann.

Im Rathaus sorgen Mitglieder des BN Ebern wieder für das leibliche Wohl mit einer Vielzahl unterschiedlicher Apfelkuchen, zu denen man in der Rathaushalle gerne eine Tasse Kaffee trinken und etwas verweilen kann.

Dazu gibt es im Rathaushof frisch gepressten Apfelsaft. Im Handbetrieb werden die Äpfel vor Ort gepresst, der frische Saft kann direkt probiert oder auch in mitgebrachten Flaschen erworben werden.

An der gleichen Örtlichkeit wird zum zwölften Male der Wettbewerb „ Wer schält die längste Apfelschale? “ durchgeführt. Gespannt darf man sein, was sich die geübten Apfelschäler in diesem Jahr wieder einfallen lassen werden. Daneben ist geplant für Kinder einen Extrawettbewerb anzubieten.

Eine Ausstellung über „Streuobstwiesen  - als wertvoller Lebensraum“ ist mit einem dazu gehörendes Quiz mit „Apfelpreisen“, d.h. Hochstammapfelbäumen, ergänzt.

Bereits am Freitag, den 09. Oktober , wird für Obstfreunde eine besondere „Streuobstwanderung mit Obstsortenbestimmung “ in Nassach angeboten. Dazu konnte der Pomologe Wolfgang Subal gewonnen werden, der die Obstbaumsorten vor Ort bestimmt und anschließend über mitgebrachte Arten informiert. Treffpunkt ist um 14.00 Uhr am alten Sportplatz in Nassach. Dazu ist eine Anmeldung beim Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge Tel. 09521/942621, guntram.ulsamer@hassberge.de oder beim Bund Naturschutz Ebern 09531/9443566, vorstand@bund-naturschutz-ebern.de notwendig.

Die Eberner Geschäftsleute  werden das Thema „Rund um den Apfel“ mit Angeboten und Präsentationen wieder unterstützen.

Der BUND Naturschutz Ebern und der Kreisverband Gartenbau und Landespflege freuen sich schon auf einen regen Besuch durch die Eberner Bevölkerung.

21. Apfelfest des BUND Naturschutz
zum Eberner Oktobermarkt
Sonntag 12. Oktober 2014
Marktplatz Ebern
11-17 Uhr

Das schon zur Tradition gewordene Apfelfest, welches in den letzten Jahren zusammen mit dem Kreisverband für Gartenbau und örtlichen Gartenbauvereinen, zu einem Regionalmarkt vergrößert wurde, war 2014 wieder ein großer Erfolg.

Die zahlreich erschienenen Besucher aus dem ganzen Landkreis und darüber hinaus, konnten ihr Wissen über den Streuobstanbau vertiefen und sich Anregungen für den Eigenanbau sowie die Nutzung heimischen Obstes holen.

Interessierte Besucher bei der Obstsortenausstellung

Harald Amon (1. Vors. BN Ebern) mit Bgm Jürgen Hennemann
sowie den Stadträten Thomas Limpert und Klaus Schineller
beim Rundgang über den
Regionalmarkt rund um den Neptunsbrunnen

Hier konnte man seine Obstsorten bestimmen lassen

Die Stände der Fieranten des Oktobermarktes profitierten
von der Attraktivität des Apfelfestes mit dem Regionalmarkt

In der Rathaushalle waren alle Sitzplätze belegt. Die Besucher konnten
sich dort über Streuobst informieren und am Streuobstquiz teilnehmen.
Dazu gab es über 50 verschiedene, leckere Apfelkuchen,
welche von BN-Mitgliedern und Freunden des BN gespendet wurden.

Das sonnige Wetter lud dann noch in den herrlich gelegenen Rathaushof ein.

Dort wurde frischer Apfelsaft hergestellt

Auch den Politikern und den BN-Verantwortlichen schmeckte der Apfelsaft.
Von Links: Guntram Ulsamer (KV Gartenbau), Stadtrat Thomas Limpert, Birgit Baier (OGV Ebern), Bgm Jürgen Hennemann, Harald Amon (BN Ebern), Johannes Bayer (KV Gartenbau), Klaus Schineller (Stadtrat), Alexander Hippeli (BN Ebern)

Im Rathaushof fand der 11. Wettbewerb “Wer schält die längste Apfelschale” statt.

Gar nicht so einfach ....

Barbara Ullmann mit einigen Preisträgern und Harald Amon

Apfelfest mit Regionalmarkt am Sonntag 13. Oktober 2013
und
Musikalisches, Literarisches, kulinarisches “Rund um den Apfel”
mit dem Ensemble “INTERMUSICA-lisch am Samstag 20. Oktober 2013

Erfolgreiche Bilanz des 20.Apfelfestes mit vielen Aktionen

Regionalmarkt am Marktbrunnen stieß auf viel Zustimmung

Zusammenarbeit mit dem Kreisverband
für Gartenbau und Landespflege Haßberge

Gewinner vom Streuobst-Quiz ermittelt
 

Bei der Preisverleihung zum Streuobst-Quiz zog der BUND Naturschutz Ebern abschließend eine positive Bilanz zum 20. (Jubiläums-)Apfelfest, welches am Eberner Oktobermarkt stattgefunden hatte. Erfreut zeigten sich die beiden BN Vorsitzenden Harald Amon und Alexander Hippeli von der guten Zusammenarbeit mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge unter Kreisfachberater Guntram Ulsamer. Gerade die Obstsortenbestimmung und die - ausstellung, die vor der BN Geschäftsstelle durchgeführt wurde, und die attraktiven Stände von regionalen Anbietern und Obst- und Gartenbauvereinen im Brunnenbereich fanden großes Lob. Der wieder durchgeführte Obstverkauf aus Streuobstanlagen, welcher wegen der geringen Erntemenge mit Obst eines regionalen Anbieters ergänzt worden war, wurde gut angenommen, wobei viele Käufer sich erst nach einer Kostprobe für eine Apfelsorte entschieden.
Eine Streuobstexkursion mit Obstsortenbestimmung fand am vorhergehenden Samstag bei Saarhof, unter Mitarbeit des Burg- und Heimatvereins Altenstein, mit dem Pomologen Wolfgang Subal aus Weißenburg statt. Diese brachte bei großem Interesse zahlreiche alte Obstsorten in der dortigen Streuobstlage heraus.
Guntram Ulsamer vom Kreisverband hat den Pomologen schon für das nächste Jahr gebucht. Die Streuobstexkursion soll wieder an gleicher Stelle stattfinden.
 

Im Rathaus erfreuten sich beim Apfelfest wieder zahlreiche Besucher am frisch gepressten Apfelsaft, an Kuchen und Kaffee, der leider, trotz etwa 50 angebotenen Kuchen, schon recht bald ausverkauft war. Auch der Schälwettbewerb fand viele fleißige Schäler, auch wenn die Ergebnisse der letzten Jahre nicht erreicht wurden.
 

Das Apfelquiz war wieder von Kurt Langer zusammengestellt und ausgewertet worden. Diesmal waren 121 ausgefüllte Lösungen abgegeben worden. Bei den Fragen ging es um den Schutz von Streuobstwiesen, die Anzahl von Apfelsorten im Supermarkt und die Wiege des Apfels. Neben 56 Teilnehmern aus Ebern kamen die Teilnehmer aus dem Landkreis Haßberge und angrenzenden Landkreisen.
So kamen auch die Gewinner der drei Hochstammobstbäume der Sorte „Gravensteiner“ aus verschiedenen Ortschaften. Die Gewinner aus Zeil, aus Heubach und aus Ebern. Sie erhielten aus der Hand der beiden BN-Vorstandsmitglieder Harald Amon und Alexander Hippeli neben einigen Pflanztipps auch eine Beschreibung der gewonnenen Apfelsorte.

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20. (Jubiläums-)Apfelfest
des BUND Naturschutz Ebern
zum Eberner Oktobermarkt
am Sonntag 13. Oktober 2013
11.00 bis 17.00 Uhr
Marktplatz Ebern

Trotz des in unserer Region nicht sehr guten Apfeljahres
präsentierten die Verantwortlichen den Interessierten
eine große Zahl von heimischen Obstsorten

Der Pomologe Frank Schellhorn aus Hildburghausen war zur Stelle,
um Apfelsorten zu bestimmen, die Interessenten von zu Hause mitgebracht hatten, und er gab Tipps für den Anbau.

Bei dem zum 10. Mal ausgetragenen Schälwettbewerb
“Wer schält die längste Apfelschale”
konnte der Rekord von 346 cm nicht gebrochen werden,
da die Äpfel in diesem Jahr witterungsbedingt zu klein waren!
 

Im Rathaushof gab es wieder frisch gepressten Apfelsaft zu trinken.

Christa, Daniela und Sylvia freuten sich, den Besuchern
über 40 leckere Apfelkuchen anzubieten.

Klaus Petter (BN Mainstockheim) und Helmut Schultheiß (BN-Landesverband),
inszenierten mit der Drehleier, bunten Bildern und flotten Sprüchen
eine schaurig-schönen Moritat.

Die Organisatoren Guntram Ulsamer (Kreisfachberater)
und Harald Amon (1. Vors. BN Ebern)
beim Rückblick auf die Chronik der 20 Apfelfeste.

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Bericht zur Veranstaltung “Rund um den Apfel”
in der Neuen Presse

“Rund um den Apfel”

Aus Anlass des 20. Apfelfestes hatte der BUND Naturschutz Ebern wieder die Musikgruppe “INTERMUSICA-lisch” eingeladen. So entstand ein vergnüglicher Abend bei dem sich alles um den Apfel drehte.

Harald Amon und Alexander Hippeli boten den ankommenden Gästen zur Einstimmung einen Apfel-Aperitif an.

Harald Amon, der 1. Vorsitzende des BN Ebern, begrüßte zu Beginn der Veranstaltung die zahlreich erschienenen Gäste in der gut gefüllten Eberner Rathaushalle. Er ging auf die Geschichte des Apfels im Laufe der Jahrhunderte ein.
Er bedankte sich auch bei den vielen ehrenamtlichen Helfern, die diese gelungene Veranstaltung ermöglicht hatten - insbesondere bei Sylvia Kopplinger und Daniela Berninger.
Ein besonderer Dank ging auch an die ”Köche” der kulinarischen Köstlichkeiten und an die Helfer in der Küche.

Die Helfer in der Küche mussten die Ausgabe der kulinarischen Köstlichkeiten an die Pausen der Musikstücke abstimmen!

Mutter Daniela und Tochter Tonia servierten den Hauptgang
“Apfel-Leber-Pastete” und “Herzhaften Apfelstrudel”

Das Publikum bedankte sich mit kräftigem Applaus bei dem
Ensemble “INTERMUSICA-lisch” für den sehr schönen Abend
und erhielt dann auch noch die geforderte Zugabe.

Als Dessert gab es einen leckeren Apfeltiramisu

19. Apfelfest des BN Ebern
am
Eberner Oktobermarkt/Regionalmarkt
 Sonntag 14.Oktober 2012

Mehrere Stände mit heimischen Produkten
bereicherten den Oktobermarkt.

Bei der Obstsorten-Ausstellung des Kreisverbandes
für Gartenbau und Landespflege konnten die Besucher
viele Obstsorten begutachten.

Stand mit Obstsorten aus der unmittelbaren Umgebung
von Ebern wurden zum Probieren angeboten.

Der Pomologe Erich Wolfert aus Veitshöchheim
prüfte die zur Bestimmung von den Besuchern
mitgebrachten Äpfel und bestimmte den Namen der Sorte.

Auch die Kinder nahmen eifrig am
Apfel-Schälwettbewerb teil.
Ziel war es, die längste Schale zu schälen.

Einer der Gewinner beim Schälwettbewerb.

Mit der Apfelpresse im Rathaushof wurden
10 Zentner Äpfel zu leckerem, frischen
Apfelsaft gepresst.

Die von der
Hersbrucker Streuobstintiative
ausgeliehenen Info-Tafeln waren sehr
informativ und brachten den Besuchern viel Wissen
über die große Wertigkeit von Streuobstwiesen.

Obstsorten-Ausstellung

Fünfzig leckere Apfelkuchen
waren schnell weg!

Eberhard Ponader und Harald Amon boten viele
heimische Apfelsorten zum Kosten und Kaufen an.

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Bereits am Samstag 13.10.2012 findet eine Streuobstexkursion statt.
Näheres unter

Im Vorfeld des Apfelfestes wird eine “Streuobstbörse” angeboten!

Zahlreich leuchten die bunten Äpfel von den Bäumen am Wegesrand und sie haben die Reife teils schon erreicht. Obwohl die Erträge in diesem Jahr sehr unterschiedlich sind und  in den letzten Wochen die Äpfel zahlreich von den Bäumen gefallen sind, sieht man vielerorts Obst ungeerntet am Baum hängen. Damit dies nicht geschieht, richtet der Bund Naturschutz Ebern zusammen mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge wieder eine Vermittlungsstelle für Obst ein - eine „Streuobstbörse“. Damit sollen die Besitzer von Streuobstbeständen und Familien und Freunde alter Obstsorten, die dieses regionale Produkt gerne nutzen würden, zusammengebracht werden.
Beobachtungen zufolge blieben in den letzten Jahren verstärkt zahlreiche Streuobstbäume ungeerntet. Oft sind Krankheit, Alter oder Zeitmangel der Landeigner Gründe dafür. Dagegen kommen oftmals Anfragen an den Bund Naturschutz und den Kreisverband, wo denn unbehandeltes Obst gepflückt werden könnte.
Auch in diesem Jahr werden wieder Besitzer von solchen ungeernteten Obstbäumen gesucht. Diese können sich nun bei der
BN-Vermittlungsstelle  09531/9443566 und Vorstand@bund-naturschutz-ebern.de oder
beim Kreisverband  09521/ 942621 und guntram.ulsamer@hassberge.de
melden und ihre Adresse mit Telephonnummer hinterlassen. Angegeben sollte auch der Standort des Baumes/der Bäume, wenn möglich die Obstsorte und die geschätzte Erntemenge. Eine mögliche Preisvorstellung und Hinweise, ob zur Ernte eine Leiter benötigt wird oder nicht und wie der Anfahrtsweg beschaffen ist, wäre sinnvoll.
Obstinteressenten können dann von der Vermittlungsstelle die Informationen erhalten und sich mit dem Streuobstbesitzer in Verbindung setzen.  Die Aktion, die vom Bund Naturschutz Ebern gestartet wurde und weiterhin betreut wird, wird mit Hilfe des Kreisverbandes auf den gesamten Landkreis Haßberge, aus dem Adressen vermittelt werden, ausgedehnt.
Hauptgewinner der Aktion wären aber auch die Streuobstbäume, denn ihr Bestand soll gesichert werden. Streuobstbestände zählen zu den artenreichsten Formen der mitteleuropäischen Kulturlandschaft. Für ungezählte Käfer- und Insektenarten, Fledermäuse, Siebenschläfer, Steinkauz, Wendehals und Rotkopfwürger sind sie bevorzugter Lebensraum. Vor 150 Jahren existierten in Deutschland noch  1264 Apfel- und 1040 Birnensorten. Diese regionaltypische Vielfalt hat sich seither drastisch reduziert.

Für Sonntag, den 14. Oktober, lädt der BN Ebern und der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege dann nach  Ebern zum „19. Apfelfest“ am Oktobermarkt von 11.00 Uhr – 17.00 Uhr ein. Zu einer großen  Obstausstellung, die von einem Obstkundler betreut wird, können Interessenten  Obstsorten bestimmen lassen und erfahren von erfahrenen Praktikern viele Tipps zum Obstbau. Es gibt frisch gepressten Apfelsaft aus  Streuobstbeständen und Kaffee mit verschiedenen Apfelkuchen. Regionale Anbieter und Aktionen „Rund um den Apfel“ bereichern den Markt. Ein Schälwettbewerb findet stets besonderes Interesse. Interessenten können sich dazu im Internet unter www.bund-naturschutz-ebern.de informieren.

Für besonders Obstinteressierte wird am Samstag, den 13. Oktober, von 9.00 Uhr – 13.00 Uhr eine „Streuobstexkursion mit Obstsortenbestimmung“ mit den Pomologen Wolfgang Subal in Hebendorf, Gemeinde Rentweinsdorf, angeboten. Dazu muss man sich bei den angegebenen Adressen anmelden.

Um frischen Apfelsaft selbst herzustellen stellt der BN Ebern außerdem für Schulen, Kindergärten und Vereine eine Apfelpresse und einen Muser zum Verleihen zur Verfügung. Nachfragen bei Harald Amon 09531/1737 und Kurt Langer 09531/4131.

Bilder vom Apfelfest 2011 werden noch eingefügt!

17. Apfelfest zum Eberner Oktobermarkt
am Sonntag 10. Oktober 2010

Eröffnung des Festes und der Ausstellung
durch den 1. Vorsitzenden des BN Ebern
Harald Amon
in Anwesenheit von Vertretern des
Kreisverbandes für Gartenbau und Landespflege,
der Tourismus- und Werbegemeinschaft Ebern (TWG)
sowie des Stadtrates Ebern und
fachkundigen Pomologen

Strahlender Sonnenschein lud zu einem
Spaziergang über den Markt und das Apfelfest ein.

Die angebotenen Äpfel- und Birnensorten
aus der Region waren schnell verkauft!

200 Liter Apfelsaft wurden gepresst

Der OGV Neubrunn zeigte die Funktion
einer mobilen Saftpresse.

Auch die zusätzlichen Marktstände rund um den
Neptunsbrunnen waren gut besucht.

Reger Betrieb herrschte auch rund um die Kuchentheke

und im Rathaushof

Viele Besucher genossen den warmen Sonnenschein
in der herrlichen Atmosphäre des Rathaushofes
und beobachteten die Künste der Apfelkönigin
Franziska Endres

beim Schälen eines Apfels.

 Anschließend nahm sie die Siegerehrung zusammen mit
dem 2. Vors. Alexander Hippeli vor.

Gewinner zum Streuobst-Quiz ermittelt
Erfolgreiche Bilanz des Apfelfestes
Zusammenarbeit mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge

Bei der Preisverteilung zum Streuobst-Quiz zog der Bund Naturschutz Ebern eine  positive Bilanz zum Apfelfest, das am Oktobermarkt stattgefunden hatte. Erfreut zeigten sich die beiden BN Vorsitzenden Harald Amon und Alexander Hippeli von der Zusammenarbeit mit dem Kreisverband Gartenbau und Landespflege Hassberge, welches eine enorme Bereicherung für den Oktobermarkt brachte. Gerade das Engagement der zahlreichen OGVs und örtlichen Vereine im Brunnenbereich fand großes Lob.
So erfreuten sich frisch gepresster Apfelsaft, Kuchen und Kaffee wieder großer Nachfrage und der Schälwettbewerb fand viele fleißige Schäler. Die Prämierung des Schälmeisters durch die fränkische Apfelkönigin Franziska Endreß war ein besonderes Highlight. Das Nebeneinander der  Handpresse vom BN und der hydraulischen Presse vom OGV Neubrunn ließ auch so manchen Vergleich zu. Gut besucht waren die Stadtführung mit Türmer Armin Dominka und die Angebote für Kinder mit Apfelfilzen, „Schieß den Apfel“ und Apfeldruck.
Die Obstbestimmung mit Samstagseminar und der umfangreichen Ausstellung im ehemaligen Stastny-Modehaus erfuhr reger Nachfrage. So waren der Pomologe Wolfgang Subal, Ernst Wolfert aus Veitshöchheim und die beiden regionalen Obstkundler Herbert Och und Eugen Scherer stets von nachfragenden Obstfreunden umlagert.
Guntram Ulsamer vom Kreisverband hat den Pomologen schon für das nächste Jahr gebucht, wie auch BN und der Kreisverband das nächste Apfelfest 2011 schon im Auge haben.
Das Apfelquiz war wieder durch Kurt Langer zusammengestellt und ausgewertet worden. Diesmal waren 95 ausgefüllte Quizzettel abgegeben worden, wovon auf 57 Zetteln alle Antworten richtig gelöst worden waren. Bei den Fragen ging es um Vitamine im Apfel, das Nest des Steinkauzes, den zahlreichen Vogelarten in Streuobstwiesen und der Größe des Naturparks Hassberge.  Neben 43 Teilnehmern aus Ebern kamen die Teilnehmer aus dem Landkreis Hassberge und angrenzenden Landkreisen.
So kamen auch die Gewinner der drei Hochstammobstbäume der Sorte „Gravensteiner“, die wieder von Eugen Scherer besorgt wurden,  aus verschiedenen Ortschaften. Die Gewinner waren  Klara Schramm aus Unterpreppach, Patrick Graner aus Baunach und Oswald Spielmann aus Pfarrweisach. Sie erhielten aus der Hand der beiden BN-Vorständen Harald Amon und Alexander Hippeli neben den Obstbäumen eine Beschreibung der Sorte „Gravensteiner“, sowie einige Pflanztipps.
 

Vorbericht zum

17. Apfelfest zum Eberner Oktobermarkt
am Sonntag 10. Oktober 2010

Vielfältiges Angebot „Rund um den Apfel“ für Groß und Klein

Förderung des heimischen Streuobstbestandes und regionaler Produkte

Aktion des Bundes Naturschutz Ebern zusammen mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Hassberge

Besuch durch die fränkische Apfelkönigin Franziska Endres

Bereichung durch vielfältige Aktivitäten von OGVs und Regionalanbieter

Streuobstbestände nennt man die Anpflanzungen hochstämmiger Obstbäume auf Äckern und Wiesen in Reihen oder Gruppen. Dieses typische fränkische Kulturerbe steht wieder im Mittelpunkt des „17. Apfelfestes“, das der Bund Naturschutz Ebern zusammen mit dem Kreisverband für Gartenbau und Landespflege am Oktobermarkt in Ebern, am 10. Oktober von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr  durchführt. Viel Informationen und Aktivitäten „Rund um den Apfel“ sind geboten und für das leibliche Wohl wird gesorgt. Das diesjährigen 17. Apfelfest wird durch Stände mehrerer Obst- und Gartenbauvereine und regionaler Anbieter  bereichert. Höhepunkt ist der Besuch der Fränkischen Apfelkönigin Franziska Endres.

Die Organisatoren bieten dazu ein vielfältiges Programm.  Die Vielfalt der heimischen Apfel- und Birnensorten, wird in einer umfassenden Sortenausstellung, die vom Pomologen Wolfgang Suball und den Obstkennern Eugen Scherer und Herbert Och betreut wird, dargestellt. Dazu kann die Fläche im ehemaligen Modehaus Stastny genutzt werden. Die Besucher können eigene Sorten zur Bestimmung mitbringen, sich von den Fachleuten beraten lassen oder sich an einem Computerprogramm über Apfelsorten informieren. Dabei gibt der Kreisverband mit Berater Guntram Ulsamer auch Tipps über Reifezeit, Pflege und Lagerung verschiedener Sorten. Schnellentschlossene können dann beim ausstellenden Gärtner zwischen einer Auswahl von Sträuchern und Bäumen wählen und einkaufen.

Weitere  Ausstellungen über „Streuobstwiesen  - als wertvoller Lebensraum“ und dem Naturpark Haßberge werden angeboten. Ein Quiz mit „Apfelpreisen“, d.h. Hochstamm-Apfelbäumen, rundet  den Informationsteil ab.

Frisches Obst und Trockenobst wird zum Verkauf angeboten, wobei private Obstbesitzer ihre geernteten Früchte beim Apfelfest in Ebern anbieten und verkaufen können. Dazu müssen sie sich aber vorher bei Guntram Ulsamer (09521/942621) anmelden.

Für das leibliche Wohl sorgen die BN Mitglieder mit einer Vielzahl verschiedener Apfelkuchen, zu denen man in der Rathaushalle gerne eine Tasse Kaffee trinken kann. Aber auch die Obst- und Gartenbauvereine bieten im Brunnenbereich mit Waffeln und Kräpfle  kulinarische Apfelprodukte an. Ergänzend gibt es Produkte und Informationen von den Eberner Imkern.

Im Rathaushof gibt es frisch gepressten Apfelsaft. Dabei sind die bewährten Geräte des BN Ebern in Betrieb, aber auch der OGV Neubrunn stellt dort seine neue Anlage vor. Der frische Saft kann direkt probiert oder auch in mitgebrachten Flaschen erworben werden.

An der gleichen Örtlichkeit wird zum siebten Male der Wettbewerb „Wer schält die längste Apfelschale?“ durchgeführt. Gespannt darf man sein, was sich die geübten Apfelschäler in diesem Jahr wieder einfallen lassen werden, um den sagenhaften Rekord vom  Jahr 2007 mit 346 cm zu überbieten. Der „Eberner Schälmeisters 2010“ bekommt seinen Preis mit Urkunde von der Fränkischen Apfelkönigin Franziska Endres ausgehändigt, die gegen 16.00 Uhr das Apfelfest besuchen wird.

Die BN Waldkindergruppe und mehrere Obst- und Gartenbauvereine bieten ein vielfältiges Programm für Kinder mit Apfelfilzen, Kindergesichtern und Apfeldruck vor dem Rathaus an.

Mit dem Motto „Aus der Region – für die Region“ wird für den „Tag der Regionen“ geworben, der für regionales Wirtschaften steht, denn kurze Wege sparen Energie und bringen eine regionale Verarbeitung und Wirtschaftskraft in die Region.

So findet sich  ein vielfältiges regionales Angebot durch Imkerprodukte, Kräuterwaren, Gestecke, regionale Spirituosen , Buchwaren und verschiedene Materialien und Produkte zur Obstverwertung eines regionalen Keltereibetriebs. Auch haben Eberner Geschäftsleute zugesagt, das Thema „Rund um den Apfel“ mit Angeboten und Präsentationen zu unterstützen.

Bereits am Samstag, den 9. Oktober findet in Ebern ein Apfelbestimmungsseminar mit dem Pomologen Wolfgang Suball. Da noch Plätze frei sind, können sich noch Interessenten bei Guntram Ulsamer (09521/942621) melden.

Der Bund Naturschutz Ebern und der Kreisverband für Gartenbau und Landespflege freuen sich schon auf einen regen Besuch durch die Bevölkerung aus dem ganzen Landkreis.

Die Veranstalter, Bund Naturschutz Ebern und Kreisverband für Gartenbau und Landespflege Haßberge, des 17. Eberner Apfelfestes am Oktobermarkt weisen noch besonders auf einzelne Termine hin.

So findet der Schälwettbewerb von 14.00 Uhr bis 15.45 Uhr im Rathaushof statt. Dazu können die Teilnehmer auch eigene Schneidwerkzeuge benutzen. Die Prämierung nimmt um 16.00 Uhr die fränkische Apfelkönigin Franziska Endres vor.

Die historische Stadtführung mit Türmer Armin Dominka startet um 14.00 Uhr vor dem Rathaus.

Die hydraulische Apfelpresse des OGVs Neubrunn wird drei Pressungen ab 11.30 Uhr im Rathaushof durchführen.

Das Kinderprogramm mit Apfeldruck, Apfelfilzen, Schieß den Apfel und der Kugelbahn findet von 13.30 Uhr - 17.00 Uhr vor dem Rathaus statt.

Alle anderen Aktionen und Angebote, wie die vom Pomologen Wolfgang Suball betreute Apfelausstellung und die Stände von Vereinen und regionalen Anbietern um den Marktpltzbrunnen, laufen von 11.00 Uhr - 17.00 Uhr.

Bericht über das 16. Apfelfest des Bund Naturschutz Ebern
am Oktobermarkt 11.10.2009

Harald Amon und Alexander Hippeli, die beiden Organisatoren des nunmehr schon 16. Apfelfestes des Bund Naturschutz Ebern zogen eine überaus erfolgreiche Bilanz des Festes. Die schon früh ausverkauften über 40 von Mitgliedern und Unterstützern gespendeten Kuchen und die im Rathaushof während des Festes selbst gepresste Apfelsaftmenge von 150 Liter zeigten erneut die Attraktivität des Festes für den Oktobermarkt. Wichtig ist dem BN Ebern auch die Unterstützung der Pressaktion durch viele Kinder. Durch die praktische Mitarbeit lernen sie auch die Wertigkeit des heimischen Obstes kennen.

Praktischer Umgang mit dem Kulturgut Apfel war auch beim von Doris Will durchgeführten 6. Apfelschälwettbewerb gefragt. Bedingt durch das kühle Wetter war die Resonanz der Teilnehmer bei dieser Freiluftveranstaltung geringer als in den Vorjahren. Die längste Apfelschale schälte Marliese Konrad mit 174 Zentimetern, gefolgt von Helga Pokoj-Müller mit 171 cm. Den dritten Platz errang Samantha Breilyk, die mit Untertützung ihrer Mutter immerhin eine Schale mit 170cm Länge erreichte.

Die Steigerung der Besucherzahlen konnten auch anhand der Beteiligung am Streuobst-Quiz abgelesen werden, wo sich gegenüber dem Vorjahr 40 Prozent mehr beteiligten. Sehr gefragt waren, wie schon in den vergangenen Jahren, die fachkundigen Beratungen bei der Bestimmung der Obstsorten durch die beiden Obstkundler Eugen Scherer und Herbert Och. Bei den Gesprächen mit den Besuchern konnte festgestellt werden, dass Bürger aus dem ganzen Landkreis die Beratung durch die Pomologen sehr schätzen.

Zur Steigerung der Besucherzahlen haben sicher auch die vielen zusätzlichen Stände der "1. Eberner Kräutertage" durch die Biodiv-Initiative Ebern beigetragen. Die Verantwortlichen des BN Ebern würden eine Aufwertung des Oktobermarktes durch einen Regionalmarkt als weitere Attraktion für die Stadt Ebern als vorteilhaft ansehen und sichern ihre volle Unterstützung zu.

Apfelfest 2008 des Bund Naturschutz Ebern

08.11.2008 Gewinner zum Streuobst-Quiz ermittelt

Erfolgreiche Bilanz der Werbung für heimisches Obst

Bei der Preisverleihung zum Streuobst-Quiz zog der Bund Naturschutz Ebern eine positive Bilanz zum nun schon traditionellen 15.Apfelfest, welches am Oktobermarkt im Eberner Rathaus stattgefunden hatte. Besonderer Dank galt den zahlreichen Helfern bei der Veranstaltung, die für einen reibungslosen Ablauf sorgten.

Die Preisverleihung des Fotowettbewerbs „Obstbäume im Eberner Bereich“ sowie die Ausstellung der Fotos bereicherte das diesjährige Apfelfest zusätzlich.

Für die über mehrere Wochen laufende Streuobstbörse stellten zehn Obstbaumbesitzer ihre Bäume zum Abernten zur Verfügung. Aufgrund der in diesem Jahr reichlich vorhandenen Früchte, war das Interesse von am Ernten von heimischen Obst interessierten Personen leider nur sehr gering.

Bei der zum fünften Male durchgeführten Apfelschälmeisterschaft wurde der Rekord aus dem Vorjahr mit 346 cm nicht gebrochen.. Die Siegerin schälte in diesem Jahr nur eine 180 cm lange Apfelschale.

Am Streuobstquiz beteiligten sich 92 Personen. Neben 57 Teilnehmern aus Ebern kamen die anderen Teilnehmer aus dem Landkreis Hassberge und angrenzenden Landkreisen.

Glücksfee spielte Inka Amend von der Waldkindergruppe des BN Ebern. Als Gewinner zog sie Alfred Pecht aus Ebern, Jutta Allmann aus Knetzgau und Antje Renner aus Dürrnhof aus dem Lostopf . Alle erhielten aus der Hand der BN-Vorstandmitglieder Harald Amon und Alexander Hippeli Hochstamm-Obstbäume der Sorte „Schöner von Nordhausen“ sowie eine Beschreibung dieser Obstsorte und weitere Pflanztipps.

Die Sieger präsentieren stolz ihre Preise:

Jutta Allmann aus Knetzgau, Harald Amon 1.Vors. BN Ebern,
Alfred Pecht aus Ebern, Antje Renner aus Dürrnhof, Alexander Hippeli Zweiter Vorsitzender des BN Ebern

Apfelfest 2007 des Bund Naturschutz Ebern

Samstag, 13. Oktober 2007
Kulinarischer Abend mit der Musikgruppe “Intermusica”

Vom Adams- zum Liebesapfel

In Ebern geht es demnächst wieder einmal rund. Diesmal „Rund um den Apfel“ – dazu bieten  die Musikgruppe „Intermusica“ und der Bund Naturschutz Ebern am Samstag, den 13. Oktober ab 19.00 Uhr in der Rathaushalle einen musikalisch, literarisch und kulinarisch angereicherten unterhaltsamen Abend. Die Veranstaltung, zu der alle „Apfelfreunde“ herzlich eingeladen sind, findet am Vorabend vor dem Apfelfest statt, das am nächsten Tag zum Oktobermarkt mit dem Angebot einer Streuobstausstellung, einer Obstbestimmung, einer Schälmeisterschaft, frisch gepresstem Apfelsaft und Kaffee und Apfelkuchen durchgeführt wird.

„Malus“ heißt er im Lateinischen – und das lässt aufhorchen. Denn die Übersetzung lautet nicht nur „Apfel“ sondern auch „der Böse“. So harmlos wie der allbekannte und beliebte Vitaminspender, der uns jetzt von überall anlacht – von den Bäumen, von den Plakaten, im Supermarkt – scheint er ja doch nicht zu sein. Zeit ist es, seiner – angeblichen – Doppelnatur einmal nachzugehen.

Und tatsächlich! Das ganze Unglück der Menschheit nahm bekanntermaßen seinen Anfang im Paradies, wo die Schlange der Eva… Sie kennen die Geschichte ja schon. Aber wissen Sie eigentlich auch, woher Adam seinen „Adamsapfel“ hat?

Wenn nicht, können Sie es – und noch viele andere Dinge, die Sie bestimmt noch nicht mit diesem allseits geschätzten Obst in Verbindung gebracht haben  - erfahren an einem Abend, der in vielerlei Hinsicht sich mit ihm beschäftigt. Von Apfelgedichten und –geschichten, Märchen, Redewendungen bis hin zu wunderbaren Musikstücken und Liedern, in den es – natürlich! –  meist um die Liebe und den Apfel geht, wird gesprochen, gesungen und musiziert. Der Spaß  - hervorgerufen durch so manche drastische und hintergründige Wortwahl – wird dabei jedenfalls nicht zu kurz kommen!

Neben Unterhaltsamem und Lehrreichem wird es auch ein Abend der (kleinen) Gaumenfreuden werden. Ausgesuchte Apfelleckereien werden auf ihre Weise auch eine Apfel-„Lektion“ erteilen und so alle Sinne zufrieden stellen.

Der BUND NATURSCHUTZ in Ebern lädt am Samstag, den 13. Oktober zu diesem Auftakt zu seinem traditionellen Apfelfest am Sonntag, den 14. Oktober herzlich ein. Zusammen mit dem Ensemble INTERMUSICA  wird er den Abend, auch als Beitrag zu seinem 25jährigen Jubiläum, festlich gestalten.

Die Veranstaltung findet im Alten Rathaus in Ebern statt und beginnt um 19 Uhr. Der Eintritt ist frei, um eine Spende wird jedoch sehr herzlich gebeten.

14. Apfelfest zum Eberner Oktobermarkt
Sonntag 14. Oktober 2007 im Rathaus Ebern

Vielfältiges Angebot
Förderung des heimischen Streuobstbestandes
Aktion des Bundes Naturschutz Ebern

Streuobstbestände nennt man die Anpflanzungen hochstämmiger Obstbäume auf Äckern und Wiesen in Reihen oder Gruppen. Dieses typische fränkische Kulturerbe steht im Mittelpunkt des „Apfelfestes“, das der Bund Naturschutz Ebern wieder am kommenden Sonntag, den 14. Oktober von 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr im Rathaus durchführt. Viel Information ist geboten und für das leiblich Wohl gesorgt . Beim diesjährigen 14. Apfelfest wird wieder der beste Apfelschäler ermittelt.

Mit dem Motto „Aus der Region – für die Region“ wird auch für den „Tag der Regionen“ geworben, der für regionales Wirtschaften steht, denn kurze Wege sparen Energie und bringen eine regionale Verarbeitung und Wirtschaftskraft in die Region. So profitieren Verbraucher, Landwirtschaft, Handwerk und Gastronomie vom Verwerten der heimischen Obstprodukte in der Region.

Die Organisatoren bieten dazu ein vielfältiges Programm. In einer Ausstellung wird über „Streuobstwiesen  - als wertvoller Lebensraum“ informiert. So kann ein Apfelbaum mehr als 1000 wirbellose Tierarten beherbergen und seltene Pflanzen wie Orchideen und Enziane sind dort zu finden

Die Vielfalt der heimischen Apfel- und Birnensorten wird in einer Sortenausstellung, die wegen der sehr geringen Apfelernte viel kleiner wie gewohnt ausfällt, gezeigt. Sie wird von den Obstfreunden Herbert Och und Eugen Scherer betreut. Sie kennen die heimischen Arten, geben Informationen über Reifezeit und Lagerung und Tips zur Pflege. Die Besucher können eigene Sorten zur Bestimmung mitbringen und an einem Computerprogramm über Apfelsorten sich selbst informieren. Erstmals werden, auf vielfältige Anregung hin, Äpfel zum Verkauf angeboten.

Weitere Informationen gibt es über den Vitamingehalt verschiedener Apfelsorten und vielfältige Rezepte weisen auf eine Vielfalt von Verwertungsmöglichkeiten hin. Ein Quiz mit „Apfelpreisen“, d.h. Hochstammapfelbäume, rundet  den Informationsteil ab.

Zum vierten Male wird der Wettbewerb „Wer schält die längste Apfelschale?“ durchgeführt. Damit gilt es den letztjährigen Rekord von über 200 cm zu überbieten und den besten Apfelschäler 2007 zu ermittelt. Es gilt, wer das längste zusammenhängende Stück Schale von einem Apfel mittels Schälmesser entfernen kann. Dies verspricht einen spannenden Apfelwettkampf, bei dem es, neben dem Titel des„Eberner Schälmeisters 2007“, auch kleine Preise zu gewinnen gibt.

Besonders stolz ist der BN Ebern auf seine angeschafften Geräte, einer Obstpresse mit Obstmuser. Beide Geräte können auch von Kindergärten, Schulen oder Vereinen ausgeliehen werden. Diese sind zum Apfelfest im Rathaushof aufgestellt, damit frisch gepresster Apfelsaft, auch wenn heuer die Ernte geringer ausfällt, direkt vor Ort angeboten werden kann. Dort kann er probiert oder auch in mitgebrachten Flaschen erworben werden.

Für das leibliche Wohl sorgen eine Vielzahl unterschiedlicher Apfelkuchen, zu denen man in der Rathaushalle gerne eine Tasse Kaffee trinken kann.

Apfelfest 2006
am 08. Oktober 2006

         Apfelfest 2002
zum Oktobermarkt in Ebern

NP 15.10.2002 (Auszug)
Apfelfest im Rathaus war ein echter Renner
Bund Naturschutz hatte attraktives Programm vorbereitet
EBERN Das regnerische Wetter und die kühlen Temperaturen haben am Sonntag viele Bürger vom Besuch des Eberner Oktobermarktes abgehalten. ...... Den wohl größten Erfolg an diesem Marktsonntag dürfte wohl der Bund Naturschutz Ebern verbucht haben, der zu seinem Apfelfest ins Rathaus und den Hinterhof eingeladen hatte.
Nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene war die Apfelpresse eine besondere Attraktion. Aus Äpfeln wurde so frisch gepresster Apfelsaft gewonnen, der schließlcih Glas für Glas verkauft wurde. Die Marktbesucher langten eifrig zu und kosteten von dem leckeren Getränk.
In der Rathaushalle konnten sich die Beuscher unterdessen ein wenig aufwärmen. Bei verschiedenen Apfelkuchen und Kaffee machte ein Pläuschchen richtig Spaß.
Zudem gab es allerhand Informationen rund um Äpfel, Streuobstbestände und die richtige Pflege und den Anbau von Obstbäumen. Viel Mühe hatten sich die Verantwortlichen gemacht, den Gästen an Schautafeln Wissenswertes zu vermitteln und Tipps zu geben.
Des Weiteren war die Möglichkeit geboten, mitgebrachte Äpfel und Birnen bestimmen zu lassen, sich an einem Quiz zu beteiligen und eine Ausstellung von rund 40 Apfelsorten in Augenschein zu nehmen. Karl Weier und Eugen Scherer zeichneten für die Präsentation verantwortlich.
Schon am Nachmittag sprachen die BN-Mitglieder von einem Erfolg ihres Apfelfestes. Auch ein Zeichen dafür: Der Apfelkuchen war schon zeitig ausverkauft.
mic

FT 14.10.2002
Apfel-Aktionen fruchten zusehends
Bund Naturschutz in Ebern um Erhalt alter Streuobstbestände bemüht

EBERN. Das Apfelfest des Bundes Naturschutz erfreut sich seit Jahren wachsender Anziehungskraft. Am Sonntag trieb zudem die unwirtlich nasskalte Witterung zahlreiche Besucher des Oktobermarktes ins Innere der Rathaushalle.

von Eckehard Kiesewetter
Dort konnte man sich mit verschiedensten Apfelkuchen und frischgepresstem Most (55 Öchsle) verwöhnen lassen und reichlich Informationen rund um Streuobstbestände sammeln, wie sie für die Region typisch sind.
Über 40 heimische Apfelsorten präsentierten Karl Weier und Eugen Scherer diesmal zum Augenschein in Weidenkörbchen. Etliche Besucher nutzten die Gelegenheit, Äpfel aus dem eigenen Garten durch die beiden Experten bestimmen zu lassen, sich Tipps für die Baumpflege zu holen, oder über die Auswahl neuer Obstbäume zu sprechen.
Die BN-Ortsgruppe hat sich jüngst einige Apfel-Bestimmungsbücher zugelegt, die Weiers und Scheres Arbeit erleichterten. So erfuhr mancher Gartenbesitzer erst an diesem Sonntag, dass er über eine selten gewordene Apfelsorte verfügt, die sich durch hohen Vitamingehalt und lange Lagerfähigkeit auszeichnet.
An Infotafeln konnte man sich weiterbilden und bei einem Apfelquiz frischerlangtes Wissen auf die Probe stellen.
Die BN-Ortsgruppe beabsichtigt mittelfristig, eine Wiese in der Umgebung der Hetschingsmühle zu pachten und dort alte Obstbaumsorten zu pflanzen. So will man, wie Ortsvorsitzender Harald Amon dem FT sagte, zum Erhalt von Sorten beitragen, die heutzutage selten geworden sind. Interessenten, die diese Aktion unterstützen wollen, sind gern gesehen.
Dem Erhalt von Streuobstwiesen widmet sich auch die Obstbaumbörse. Der BN vermittelt zwischen Baum-Besitzern, die nichts mit ihrem Obst anfangen können oder wollen, und Interessenten, die Ernte und Nutzung übernehmen. Immer mehr Menschen im Landkreis machen von diesem Angebot Gebrauch, und so kennt der BN noch einige Adressen, wo sich Obstliebhaber mit erntereifen Äpfeln eindecken" können. Ansprechpartner ist Harald Amon.
Die Ernte fällt nach Auskunft des BN-Vorsitzenden in diesem Jahr sehr unterschiedlich aus: Während manche Bäume fast gar nichts trugen, hingen gerade Bäume mit späten Sorten, die sich gut zur Lagerung eignen, noch immer "knallevoll".
Das Apfelfest des BN steht im Zusammenhang mit der von der Bayerischen Staatsregierung initiierten Aktion "Streuobst 2000 plus" sowie mit dem "Tag der Regionen", der für regionales Wirtschaften und für die Verarbeitung und Vermarktung heimischer Güter steht.
Welch große Resonanz die Initiativen der Eberner Naturschützer finden, zeigt sich auch daran, wie häufig die Saftpresse im Einsatz ist. Kindergärten und Schulen machen gerade in diesen Wochen eifrig von dem Angebot Gebrauch, die Geräte beim BN auszuleihen.

Vorschaubericht zum Apfelfest

Streuobstbestände nennt man die Anpflanzungen hochstämmiger Obstbäume auf Äckern und Wiesen in Reihen oder Gruppen. Dieses typische fränkische Kulturerbe steht im Mittelpunkt des „Apfelfestes“, das der Bund Naturschutz Ebern wieder am kommenden Sonntag, den 13. Oktober von 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr im Rathaus durchführt. Viel Information ist geboten und für das leibliche Wohl gesorgt . Die Veranstaltung ist auch der Aktion „Streuobst 2000 Plus“ des Bayerischen Staatsministerium für Landwirtschaft und Forsten zugeordnet.
Mit dem Motto „Aus der Region – für die Region“ wird auch für den „Tag der Regionen“ geworben, der für regionales Wirtschaften steht, denn kurze Wege sparen Energie und bringen eine regionale Verarbeitung und Wirtschaftskraft in die Region. So profitieren Verbraucher, Landwirtschaft, Handwerk und Gastronomie vom Verwerten der heimischen Obstprodukte in der Region.
Die Organisatoren bieten dazu ein vielfältiges Programm. In einer Ausstellung wird über „Streuobstwiesen  - als wertvoller Lebensraum“ informiert. So kann ein Apfelbaum mehr als 1000 wirbellose Tierarten beherbergen und seltene Pflanzen wie Orchideen und Enziane sind dort zu finden.  
Die Vielfalt der heimischen Apfel- und Birnensorten wird in einer umfassenden Ausstellung, die vom Obstfreund Eugen Scherer betreut wird, gezeigt. Er kennt die heimischen Arten, gibt Informationen über Reifezeit und Lagerung und Tips zur Pflege. Die Besucher können eigene Sorten zur Bestimmung mitbringen.
Weitere Informationen gibt es über den Vitamingehalt verschiedener Apfelsorten und vielfältige Rezepte weisen auf eine Vielfalt von Verwertungsmöglichkeiten hin. Informiert wird auch über die vom BN Ebern durchgeführte Streuobstbörse. Ein Quiz mit „Apfelpreisen“ rundet  den Informationsteil ab.
Besonders stolz ist der BN Ebern auf seine angeschafften Geräte, einer Obstpresse mit Obstmuser . Beide Geräte können von Kindergärten, Schulen oder Vereinen ausgeliehen werden. Diese sind im Rathaushof aufgestellt, damit frisch gepresster Apfelsaft direkt vor Ort angeboten werden kann. Vor Ort kann er probiert oder auch in mitgebrachten Flaschen erworben werden. Vorgestellt wird auch ein Edelstahlfass, das die Süßmostherstellung, die oft aufwendig im Haushalt flaschenweise durchgeführt wird, erleichtert.
Für das leibliche Wohl sorgen eine Vielzahl unterschiedlicher Apfelkuchen, zu denen man in der Rathaushalle gerne eine Tasse Kaffee trinken kann.

Viele junge Helfer und Interessierte waren bei der Apfelpresse

...............mmmhhhh, das schmeckt!!!!!!

................. alle leckeren Apfelkuchen sind hier schon weg!

Unterschriftenaktion gegen Baumaßnahme im Anlagenring!

                                    

 

Landratsamt Haßberge und das Amt für Landwirtschaft in Hofheim beteiligten sich mit einer Information zur “Aktion Streuobst 2000 Plus!                                 Im Rathaushof wurde frisch gepresster Apfelsaft angeboten

 

In der Rathaushalle gab es eine Vielzahl von Apfelkuchen zu kosten.

Herr Scherer und Herr Weier vom Obst- und Gartenbauverein bestimmten fachkundig Apfelsorten. 

 

Kinder und Jugendliche waren eifrig im Einsatz beim Pressen der Äpfel.

Bilanz des Apfelfestes und Preisverleihung an die Gewinner des Streuobst-Quiz

Bei der Preisverteilung zum Streuobst-Quiz zog der Bund Naturschutz Ebern eine  Bilanz zum Apfelfest, das am Oktobermarkt im Rathaus stattgefunden hatte. Besonderer Dank galt den zahlreichen Helfern, die, trotz des enormen Andrangs, für einen nahezu reibungslosen Ablauf sorgten. Das Fest, das auch Teil der bayernweiten Aktion „Streuobst 2000 Plus“  war, erfuhr einen sehr regen Besuch und viel Interesse von allen Seiten. Es hat sich als feste Einrichtung zum Oktobermarkt eingeprägt.
Die Apfelausstellung, organisiert von Eugen Scherer und Karl Weier, zeigte wieder über 30 verschiedene heimische Apfel- und Birnensorten, die namentlich ausgeschildert waren. Viele interessierte Besucher brachten ihre Obstsorten mit, um sich hier die Sorte benennen oder Tipps geben zu lassen.
Im Rathaushof waren überwiegend jugendliche Helfer den ganzen Tag dabei frisch gepressten Apfelsaft herzustellen. Außerdem waren Schüler auch schon beim Auflesen der Äpfel am Freitag hilfreich dabei. Die Nachfrage war so groß, dass über 250 Liter Saft an den Mann gingen. Gerade das schöne Wetter lockte die Besucher zum Verweilen in den Rathaushof.
Die verwendeten BN-eigenen Geräte des Projekts „Apfelsaft“, eine Apfelpresse, ein Obstmuser und verschiedene Gefäße können, von Kindergärten, Schulen oder Vereinen ausgeliehen werden.
Eine große Auswahl von verschiedenen frischen Apfelkuchen gab es wieder an der Kaffeetheke. Bereits vor 16.00 Uhr waren alle Bleche leergefegt. Zahlreiche Besucher informierten sich auch in der Ausstellung, die vom BN Ebern selbst zusammengestellt worden war, über die Bedeutung des Streuobstbaus für den Naturschutz.  Motiviert wurden sie durch das ausliegende „Streuobst-Quiz“, zu dessen Lösung die Texte an den Stelltafeln durchgearbeitet werden mussten.
Von 138 (!) Teilnehmern hatten 114 alle Antworten richtig gelöst. So hatten sie festgestellt, dass eine Anpflanzung hochstämmiger Obstbäume als „Streuobstbestand“ bezeichnet wird, der Apfel von Croncels den höchsten Vitamin-C -Gehalt besitzt, Streuobstbestände ein Rückzugsgebiet für bedrohte Tierarten wie Wendehals und Fledermäuse sind und über 40 Vogelarten dort zu finden sind.
Jeweils einen hochstämmigen Apfelbaum der Sorte „Roter Boskoop“ gewannen:
Uta Dünisch (Junkersdorf), Ilona Thomann (Ebern) und Erwin Schleicher (Höchstädten).
Auch zufrieden zeigten sich Robert Lauer von der Unteren Naturschutzbehörde und Frau Öttinger vom Amt für Landwirtschaft, die mit Informationstafeln auf  besondere Fördermöglichkeiten hinwiesen.
Durch den Erlös aus dem Apfelfest hilft der BN Ebern mit zur Anschaffung eines Balkensmähers durch die Kreisgruppe Hassberge, der zur Durchführung von  Landschaftspflegemaßnahmen verwendet wird. Damit können dann auch die drei Pachtflächen nahe der Hetschingsmühle gemäht werden, um den artenreichen Halbtrockenrasen zu erhalten.

Die Gewinner des Streuobst-Quizes zusammen mit dem Vertreter des BNs Ebern  Harald Amon (von links) Schleicher (Sohn), Uta Dünisch und Klaus Thomann mit Kindern