Bund Naturschutz Ebern besichtigt ökologische Tierhaltung in Pfaffendorf

Der Bund Naturschutz Ebern besichtigte die ökologische Tierhaltung von Rainer Kuchenbuch in Pfaffendorf. In seinem Betrieb werden Charolais- und Limousin-Rinder gehalten. Die Tiere leben ganzjährig im Freien. Sie werden ausschließlich mit Weidegras, Heu oder Grassilage (kein Mais!) gefüttert, mit gelegentlichen Gaben von Mineralsalzen.
Die Viehherde ist nach den gesetzlichen Vorgaben in den entsprechenden Zuchtbüchern eingetragen. Sie wird von einem Bullen betreut. Die Rinder sind beim Schlachten in der Regel 8 bis 12 Monate alt und werden bis dato vom Muttertier gesäugt und mit Gras/Heu gefüttert. Sie werden ohne jegliche Zuchtstoffe (Kraftfutter, Antibiotika usw.) großgezogen!
Die insgesamt 20 bis 25 Tiere weiden auf einer 6 Hektar großen Fläche und verbleiben auch im Winter dort in offenen „Stallungen“.

Hier “Links” zu Informationen über Charolais-Rinder
www.charolaisbullen.com
www.fleischrinderzucht.de/rassen/rcharoi.htm

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